対面料理教室再開!

対面料理教室を再開しました。

コロナ禍で料理教室を中断せざるを得なくなり、録画だったり、オンラインだったり…細々と続けてきました。

今回の献立は、餃子、ホウレンソウのごま和え、重ね煮の味噌汁、雑穀ごはんです。

餃子は参加いただいた1歳児のママさんからのリクエスト。タネはニンニクやニラ、中華だしを使わず、青ねぎ、豚ミンチ、オイスターソース、しょうゆ、片栗粉だけの豊田流。

ふつうに餃子!小さな子どもにも安心でおいしい!と高評価でした。

みんなで作って、食べて、たくさん話をして

この空気感、やっぱりいいです。

これからも、おいしく、楽しく続けていきます。

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