お弁当作り講習会開催！

先日、お弁当作り講習会を開催しました。（ 県営福祉パーク(奈良県磯城郡田原本町)主催の介護予防講座『元気を保つお弁当作りー健康寿命を延ばそうー』）

長らく調理実習から実食まで行うことが難しかったので、久しぶりの実習でした。やはり、実際に作ってみんなで食べる。これに勝るものはありません！

お弁当のテーマは「元気で長生き」。鯖の竜田揚げ、小松菜と人参のナムル、さつまいものコロコロサラダ、柿で、栄養バランスを意識しました。受講者からは「とっても楽しかった～」「弁当を作る前の講義がよかった」と感想をいただき、とても中身の濃い2時間でした。

皆様、ありがとうございました。